Dlaczego na wieży ratusza stukają się rogami dwa koziołki? Skąd rozpościera się najpiękniejszy widok na Stare Miasto? Co symbolizuje intrygujący pomnik pełen liczb? I dlaczego rogal świętomarciński ma kształt podkowy? Zwiedzanie Poznania rozpoczniemy od Starego Miasta, później udamy się w stronę Zamku Cesarskiego, a następnie na Ostrów Tumski i do Śródki. Odwiedzimy też okoliczne tereny zielony, które są idealnym miejscem na spacer o każdej porze roku.
Zapraszamy Was na wycieczkę do Poznania, miasta, które kojarzy się przede wszystkim z rogalami świętomarcińskimi i pyrami, a także ze świetnymi restauracjami i knajpkami. My zaś chcemy zachęcić Was, byście zwrócili uwagę również na atrakcje i zabytki, których w stolicy Wielkopolski nie brakuje.
Spis treści:
Zobacz film o Poznaniu
Zwiedzanie Poznania – Stary Rynek
Ratusz i koziołki
Poznański rynek kojarzy się przede wszystkim z kolorową zabudową, pięknym ratuszem oraz oczywiście z koziołkami. Codziennie, gdy zegar ratuszowy wybija godzinę dwunastą w południe, w wieżyczce nad zegarem otwierają się drzwiczki i pojawiają się dwa koziołki, które stukają się rogami 12 razy.
Mechanizm z koziołkami wiąże się z pewną legendą. Gdy po pożarze Poznania zajęto się odbudową ratusza, urzędnicy zorganizowali przyjęcie. Jeden z kucharzy zainteresował się jednak mechanizmem, który instalowano na wieży ratuszowej i przez to spalił danie. Udało mu się w krótkim czasie znaleźć dwa koziołki, które zamierzał przyrządzić i podać gościom. Koziołki jednak uciekły na szczyt wieży i zaczęły stukać się rogami. Ten pojedynek stał się symbolem Poznania.
Kamienice i domki budników na Starym Rynku
Obecnie Stary Rynek jest niestety w remoncie, jak zresztą wiele miejsc w Poznaniu i jeszcze przez jakiś czas się to nie zmieni. Pomimo tego, warto podejść na rynek, by przyjrzeć się pięknie zdobionym kamienicom i renesansowemu budynkowi Ratusza, który widoczny jest już z daleka.
Stary Rynek jest różnokolorowy, a to wszystko za sprawą miniaturowych kamieniczek, zwanych domkami budników. Zbudowano je w XVI wieku dla mniej zamożnych kupców. Ci najbogatsi mieszkali zaś w kamienicach, które znajdują się w pierzejach Rynku.
Rogal Świętomarciński
Rogal świętomaciński powstaje z ciasta półfrancuskiego i nadzienia z białego maku oraz bakalii. To jeden z najsłynniejszych polskich wypieków, chroniony unijnym certyfikatem, który pozwala wypiekać go wedle ścisłych wskazań tylko w Poznaniu i w wyznaczonych powiatach Wielkopolski.


Rogale Świętomarcińskie według tradycji wypiekane są z okazji Dnia Świętego Marcina, który przypada na 11 listopada, ale oczywiście w Poznaniu można je kupić nie tylko w tym dniu. Kształt rogala według legendy ma nawiązywać do końskiej podkowy, którą zgubił koń św. Marcina.
Tradycja wypieku Rogala Świętomarcińskiego w Poznaniu narodziła się pod koniec XIX wieku. Proboszcz parafii pw. św. Marcina zachęcił wiernych, by zrobili coś dobrego dla biednych, biorąc przykład z patrona. Pewien cukiernik upiekł trzy blachy rogali i przyniósł je pod kościół. W kolejnych latach dołączyli do niego inni cukiernicy.
Zwiedzanie Poznania – Stare Miasto
Fara Poznańska
Niedaleko rynku można zobaczyć imponującą bazylikę kolegiacką Matki Bożej Nieustającej Pomocy, św. Marii Magdaleny i św. Stanisława Biskupa, która popularnie nazywana jest Farą. Jej budowę rozpoczęto w XVII wieku i trwała ona kilkadziesiąt lat.
Barokowe wnętrze świątyni jest bogato zdobione i znajdują się w nim monumentalne XIX wieczne organy.
Zamek Królewski
Zachodnia część Starego Miasta to Zamek Królewski, który znajduje się na wzgórzu Przemysła. Na przestrzeni lat był wielokrotnie niszczony i odbudowywany. Budowa zamku ruszyła prawdopodobnie w XIII wieku na polecenie króla Przemysła II.
Obecnie w zamku znajduje się Muzeum Sztuk Użytkowych, który jest oddziałem Muzeum Narodowego w Poznaniu.
Wejdziemy teraz na taras widokowy, który znajduje się na wieży Zamku Królewskiego, bo rozpościera się z niego przepiękny widok na miasto i okolicę. Bilet normalny kosztuje 20 zł.
W ramach biletu na taras widokowy można też zwiedzić Muzeum Sztuk Użytkowych. Eksponaty zgromadzone są w kilku salach z podziałem na poszczególne okresy.
Mury obronne
Niedaleko Zamku Królewskiego można zobaczyć pozostałości po murach miejskich Poznania. Kiedyś ciąg fortyfikacji liczył 1700 metrów długości i miał 7 metrów wysokości.
Część murów została rozebrana w XVIII i XIX wieku. Obecnie można zobaczyć 17 wmurowanych tablic, które upamiętniają przebieg murów.
Galeria Stary Browar
W miejscu największego browaru w Poznaniu, który został założony w XIX wieku przez braci Huggerów powstała Galeria Stary Browar. W budynkach mieści się m.in. galeria handlowa, futurystyczny hotel oraz galeria artystyczna.
Wystrojem pasaży zajął się Ryszard Kaja, polski grafik, malarz i scenograf.
Zwiedzanie Poznania – śródmieście
Plac Wolności
W okresie świątecznym Plac Wolności jest sercem Betlejem Poznańskiego, czyli jarmarków bożonarodzeniowych. Można tu spróbować różnych smakołyków, zaopatrzyć się w upominki, a także wziąć udział w wydarzeniach kulturalnych tj. występy artystyczne, warsztaty dla dzieci, czy koncerty charytatywne.
Ulicą Święty Marcin, przy której znajduje się sporo knajpek i restauracji, pójdziemy teraz w kierunku Dzielnicy Zamkowej.
Dzielnica Zamkowa
Forum Cesarskie lub Dzielnica Zamkowa to kompleks, w skład którego wchodzi kilka budynków m.in. Zamek Cesarski, Teatr Wielki, czy Filharmonia Poznańska.
Zamek Cesarski jest współcześnie otwarty dla zwiedzających. Warto zobaczyć hole, korytarze i dziedzińce zamkowe, które są dostępne za darmo. Obecnie w zamku ma swą siedzibę Centrum Kultury Zamek, Teatr Animacji oraz Muzeum Powstania Poznańskiego Czerwca 1956.
Pomnik Kryptologów
Przed głównym wejściem do Zamku Cesarskiego znajduje się tajemniczy metalowy pomnik z mnóstwem liczb. Dzieło upamiętnia trzech polskich kryptologów, związanych z Uniwersytetem Poznańskim, którzy przyczynili się m.in. do rozpracowania szyfru niemieckiej maszyny szyfrującej Enigma.
Pomnik ten poświęcony jest Marianowi Rejewskiemu, Jerzemu Różyckiemu i Henrykowi Zygalskiemu. Litery imion i nazwisk kryptologów wkomponowane są w ciągi cyfr.
W bliskim sąsiedztwie pomnika znajduje się Centrum Szyfrów Enigma, które można zwiedzać.
Zwiedzanie Poznania – Ostrów Tumski
Ostrów Tumski to najstarsza część miasta. To właśnie tutaj zaczęła się historia Poznania i Polski. Na Ostrowie Tumskim założono jeden z pierwszych grodów, a było to na przełomie VIII i IX wieku.
Bazylika archikatedralna
Na Ostrowie Tumskim znajduje się Bazylika archikatedralna Świętych Apostołów Piotra i Pawła, czyli najstarsza polska katedra i jeden z najstarszych kościołów w Polsce, którego powstanie datuje się na X wiek.
Wewnątrz bazyliki w Złotej Kaplicy pochowani są pierwsi władcy Polski z dynastii Piastów – Mieszko I oraz Bolesław I Chrobry.
Obok katedry znajduje się gotycki kościół Najświętszej Marii Panny z połowy XV wieku.
Most Biskupa Jordana
Po zwiedzeniu Ostrowa Tumskiego warto przejść Mostem Biskupa Jordana do dzielnicy Śródka, bo znajduje się tam jeden z najpiękniejszych murali w Polsce.
Zwiedzanie Poznania – dzielnica Śródka
Śródka dawniej była niezależnym miastem z prawami miejskimi nadanymi jeszcze w XIII wieku. Nazwa dzielnicy pochodzi od dnia tygodnia, w którym odbywały się tu targi.
Opowieść śródecka z trębaczem na dachu i kotem w tle.
Na Śródeckim Rynku warto zobaczyć trójwymiarowy mural, który opowiada historię Śródki, a jego nazwa brzmi: Opowieść śródecka z trębaczem na dachu i kotem w tle.
Na muralu możecie zobaczyć reklamę firmy Terravita, która została wkomponowana w tę piękny mural, zamiast zwykłego bilboardu. Czy wszystkie reklamy nie mogłyby tak wyglądać?
Zielona Symfonia
Warto zobaczyć także wykonaną na bocznej ścianie jednej z kamienic instalację z rynien pt. „Zielona Symfonia”.
Została zaprojektowana tak by, wydawać dźwięki podczas przepływania przez nią wody deszczowej. Dźwięki jednak przeszkadzały mieszkańcom, więc instalację musiano uciszyć.
Brama Poznania ICHOT
Brama Poznania ICHOT to modernistyczny budynek, w którym znajduje się multimedialna ekspozycja poświęcona historii Ostrowa Tumskiego. Zwiedzanie odbywa się z audioprzewodnikiem, z którym można także udać się na wycieczkę przez Ostrów Tumski.

Brama Poznania udostępnia również taras widokowy, z którego świetnie widać Ostrów Tumski oraz zabudowę części Poznania.
Po zakończeniu zwiedzania można skorzystać z kładki przerzuconej przez Śluzę Katedralną, czyli część XIX-wiecznej Twierdzy Poznań.
Zwiedzanie Poznania – Jezioro Maltańskie
Jezioro Maltańskie, popularnie zwane Maltą, to największy poznański zbiornik wodny, centrum sportów wodnych, a także świetne miejsce na spacer o każdej porze roku. Znajduje się tu sztuczny stok narciarski, a także strzeżone kąpielisko.
Sezonowo można skorzystać z nietypowej formy dostania się pod bramę Nowego ZOO. Tuż przy brzegu Malty przebiega trasa kolejki wąskotorowej Maltanka. Warto zobaczyć Jezioro Maltańskie właśnie z tej perspektywy.
Zwiedzanie Poznania – Park Cytadela
Park Cytadela znajduje się na wzgórzu, ma powierzchnię około 100 hektarów i jest największym parkiem miejskim w Poznaniu.
Nazwa parku pochodzi od pierwotnego przeznaczenia tego terenu. Znajdował się tu kiedyś Fort Winiary. W 1945 r. fortyfikacje Cytadeli w dużym stopniu zostały zniszczone, a w kolejnych latach rozebrane.
Muzea w Parku Cytadela
W pozostałościach twierdzy mieści się Muzeum Uzbrojenia oraz Muzeum Armii „Poznań”. Jeśli interesujecie się militariami, koniecznie odwiedźcie te miejsca.
Część wzgórza zajmują cmentarze żołnierzy poległych w czasie I i II wojny światowej.
Pomnik „Nierozpoznani”
Będąc w Parku Cytadela, na pewno zauważycie intrygującą instalację artystyczną, przedstawiającą sylwetki pozbawione głów i rąk, które sprawiają wrażenie kroczących w różnych kierunkach.
„Nierozpoznani”, bo taki jest tytuł tej instalacji to największa plenerowa praca poznańskiej artystki Małgorzaty Abakanowicz.
Zwiedzanie Poznania zimą – Jarmark w Poznaniu
Ciekawym miejscem są także Międzynarodowe Targi Poznańskie, czyli miejsce, w którym odbywają się różne wydarzenia czasowe. Na przykład, w okresie świątecznym, organizowany jest tu bardzo klimatyczny jarmark bożonarodzeniowy. Można tu spróbować różnych smakołyków, napić się grzanego wina lub gorącej czekolady, odwiedzić domek świętego Mikołaja, pojeździć na łyżwach, a także zobaczyć jarmark z góry z koła widokowego.
Oczywiście w Poznaniu można zrobić jeszcze tysiące innych rzeczy! W tym artykule opisaliśmy tylko najważniejsze atrakcje, ale jak zwykle polecamy Wam samodzielne odkrywanie stolicy Wielkopolski, również od strony gastronomicznej, bo świetnych lokali w Poznaniu nie brakuje.